Cette semaine j'ai un peu plus de "temps internet" disponible, alors j'en profite pour vous ecrire, et ausi mettre qqes photos online. En fait, je suis malade, no worries rien de bien grave, juste une bronchite, mais du coup le medecin prefere que je ne dorme pas a ma communaute mais plutot en ville, car les nuits a Pijal sont tres froides, et donc c'est pas top avec ma bronchite.
Du coup, matinees a l'ecole, et soirees repos a Otavalo.
La derniere fois que je vous ai ecrit, c'etait depuis Quito, j'attendais qu'Ines arrive. Elle est donc bien arrivee. Premier week-end plutot relax. Samedi marché d'artisanat a Otavalo.
Dimanche, il y avait une féria a Pijal, Pijal 2008, c'etait une feria d'artisanat, danse et gastronomie des diverses communautés de la region d'Otavalo. Attention, ne pas s'emballer avec le terme gastronomie, attendez de voir les photos!! ;-)
La journee etait vraiment tres sympa, y a eu qqes danses, c'etait mignon.
Et et et... la gastronomie!! Alors je vous explique: il y avait des stands avec les specialites de chacune des communautes.
Et donc, la grande grande specialite de la region, et je vous laisse la decouvrir en images sur http://picasaweb.google.com/ilhame.ouansafi/Equateur3, c'est ce qu'ils appellent le "cuy", en francais le cochon d'inde!! Oui oui, vous avez bien lu!!
Le cuy est le plat typique de l'equateur, ou plutot des communautes indigenes, et il est reserve pour les occasions, c'est pas une viande de tous les jours. Ouf, heureusement.... ;-)
Et donc, comme ca faisait quand meme 4 semaines que j'etais ici et que je n'y avais toujours pas gouté, je me suis dit que c'etait l'occasion ou jamais. Mais vous comprendrez l'enorme effort que ca m'a demandé, en voyant les photos de la cuisson de la chose.
Le cuy est le plat typique de l'equateur, ou plutot des communautes indigenes, et il est reserve pour les occasions, c'est pas une viande de tous les jours. Ouf, heureusement.... ;-)
Et donc, comme ca faisait quand meme 4 semaines que j'etais ici et que je n'y avais toujours pas gouté, je me suis dit que c'etait l'occasion ou jamais. Mais vous comprendrez l'enorme effort que ca m'a demandé, en voyant les photos de la cuisson de la chose.
Donc motivation... and try!! Ben ecoutez, c'est pas si pire, comme on dit. Ca a un gout assez similaire au lapin, sauf qu'il y a beaucoup moins de viande, et surtout y a le cote psychologique qui joue beaucoup et qui fait que je n'ai pas adoré!!
La semaine tranquille a Pijal. Match de foot mardi avec une autre ecole. C'etait sympa car Ines et 2 autres volontaires etaient la, donc ca nous a fait un petit moment papotage, tout en etant avec les enfants.
Ines a eu une premiere semaine assez difficile, la pauvre!! En guise de maison, elle s'est retrouvee dans une chambre dans un chantier en construction. C'etait vraiment pas le luxe, loin loin de la! Le pere de famille a du chasser les poules de la chambre pour qu'Ines puisse s'y installer. Il n'y avait ni matelas, ni rien, que de la terre a cause des constructions. Heureusement que Cielo Azul avait un petit matelas pour elle!
Bref, 1ere semaine difficile, mais c'est terminé maintenant, elle a debuté ce lundi dans une nouvelle communauté, et c'est nettement mieux maintenant. Au moins elle vit avec une famille locale, dans une vraie maison et non toute seule sur un chantier!! Meskina!! :-)
Le w-e, on est alle avec Ines, Julia et une autre fille, Sarah, à Quito. W-e tres sympatique. Samedi visite de la ville. Meme si j'y etais deja allee y a quelques semaines, et bien ca ne m'a pas du tout derangé d'y retourner, j'aime bien cette ville. Et puis Ines a bien fait le guide, et du coup on a essayé de visiter d'autres endroits que je n'avais pas eu le temps de voir la derniere fois.
Le soir, salsa! Mon niveau ne s'est toujours pas amelioré, je pense que je suis un cas perdu niveau danse :(
Et dimanche, direction Mitad del Mundo, sur l'equateur. Alors y a 2 choses à voir sur place: le fameux monument de Mitad del Mundo, supposément sur l'equateur, et monument faisant honneur à une mission francaise qui etait venue en Equateur au 18eme siecle, pour faire des mesures, dans le but de demontrer que la Terre est ronde.
Et... le vrai équateur!! Il est en fait à genre 200m du monument, et ce n'est que récemment qu'il a été decouvert que le monument de Mitad del Mundo n'etait pas exactement sur l'equateur.
On a d'abord commencé par le musée qui est exactement sur l'equateur. C'etait super intéressant, on nous a expliqué un peu tout l'historique de l'equateur, des recherches, mesures, etc.
Et ensuite on a fait toutes sortes d'experiences et c'est vraiment super interessant!! Y a des choses qui sont tellement naturelles pour nous, et qui en fait sont le resultat des forces sur l'equateur, ou au sud ou nord.
Par exemple: quand on vide un evier chez nous (donc dans le nord), l'eau se vide selon un mouvement circulaire dans le sens des aiguilles d'une montre. Et bien sur l'equateur, l'eau se vide sans aucun mouvement, et dans le sud le mouvement circulaire est dans le sens opposé des aiguilles d'une montre. C'etait vraiment chouette a voir "en live", en bougeant une petite bassinette du sud vers le nord!
Et bon, on a fait plein d'autres petites experiences du style, c'etait super chouette!
Apres le musée, on est alle au monument. Il est assez impressionant, et puis il reflète l'histoire, et aussi en quelque sorte la fierté de l'Equateur, et leur reconnaissance envers la mission francaise.
Comme c'etait le jour de la fête des meres ici, du coup y avait un concert a Mitad del Mundo. C'etait super sympa, on a bien danse!!
Et voila pour le w-e!
Sinon, lundi et mardi, journees tranquilles a l'ecole. Et aujourd'hui, on avait une sortie piscine avec les enfants. C'etait genial, les gosses etaient tellement contents! On a bien rigolé, bien mangé aussi, car ici, le mot "sortie" rime avec "nourriture", c'est incroyable!! :-)
Et ce w-e, je vais aller avec Caroline, Inès et Julia dans le nord ouest du pays, juste en dessous de la frontiere colombienne. C'est la region noire africaine de l'Equateur, et parait-il que c'est une ambiance et culture completement à part.
Je vous raconterai ca la semaine prochaine!!
Besos y hasta luego!!
Et a toutes les mamans qui me lisent: feliz dia de la madre!!
3 commentaires:
Bonjour Ilham,
Suivi tout ton périple sud américain et apprécié tes superbes clichés.Mais là ou tu t'affiche avec huit enfants que tu signe etre les tiens!l'on se demande par quel miracle tu réussie un tel éxploit et en si peu de temps. Le GUINES attend ton retour !
Bonne continuation et encore une fois bravo.Ta maman me dit que tu vas verser ces prochains jours dans l'humanitaire?
Eh bien,re-bravo alias soeur Theresa!tOUS NOS VOEUX T'ACCOMPAGNENT.
Bravo pour ce blog de grand voyage en Amérique du Sud !
Quel enthousiasme malgré les difficultés (la partie sur l'Equateur tout du moins !). Félicitations pour l'immersion quasi totale, pour le travail auprès des enfants, pour les superbes photos... et bonne suite de séjour en Equateur !
Saludos desde Quito,
Coucou Ilhame
Qui aurait pensé -il y a encore peu- te voir évoluer dans un tel dépaysement et, le comble, en tirer avantage et bonheur!? La preuve qu'il ne faut jamais dire jamais!! Mais c'est vrai, qu'avec l'age ...
Au fait, joyeux anniversaire avec tous mes vœux de bonheur
Bisous tout plein
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